生物發酵是利用微生物對碳水化合物發酵生產各種工業溶劑和化工原料,我們日常生活的味精、檸檬酸、乳酸、酸菜、醬油都是生物發酵的產物。但在生物發酵中,攪拌不當、菌體裂解、升溫不當等因素容易導致生物發酵起泡,泡沫問題會導致發酵產物的形成緩慢或根本不形成,這時就要用到陶氏DF-105消泡劑了。
生物發酵起泡的原因:
1.菌種、種子質量和接種量:菌種質量差,生長速度慢,可溶性氮源較慢被利用,泡沫產生幾率也就大
2.通氣攪拌的強烈程度越大,越強烈,泡沫就越來越多,因此在發酵前期由于培養基營養成分消耗少,培養基成分豐富,所以很容易起泡
3.培養基配比與原料組成培養基營養豐富,黏度大,產生泡沫多而持久
4.發酵原料表面張力大,易起泡
5.發酵罐菌體裂解,導致大量的蛋白質釋放,液體中不斷的膨脹,與空氣接觸導致大量的氣泡出現
(陶氏DF-105消泡劑應用場景展示圖)
生物發酵起泡的危害有哪些:
1.泡沫嚴重時通氣攪拌也無法進行,菌體呼吸受到阻礙,使代謝異常或菌體自溶
2.泡沫過多時,造成大量溢出,發酵液從排氣管路或軸封逃出而增加染菌機會
3.過多的泡沫也給后道提取帶來困難
4.導致發酵產物的形成緩慢或根本不形成,發酵周期明顯延長,導致產量下降
(陶氏DF-105消泡劑產品展現圖)
生物發酵起泡為什么推薦使用陶氏DF-105消泡劑?
1.聚二醇醚非離子型df-105是一種泡沫控制劑,濕潤性強,高溫、化學性穩定
2.易溶于水,可與各類表面活性劑混合使用
3.耐酸、耐堿、耐硬水
4.具有良好的分散性和乳化性能。
總結:大洋進口消泡劑非常重視各個方面的起泡問題,打造高品質的消泡劑,提供各種原裝品牌消泡劑,種類齊全,可提供免費提供樣品測試。滿足對于泡沫問題的要求,同時高度重視日常生活中的起泡問題。詳情可在線咨詢,也可以撥打:18123709970(微信電話同號)
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